哺乳期是可以食用姜的。

姜含有豐富的營養元素，哺乳期的媽媽們給寶寶喂奶會流失營養，吃姜可以補充營養，強身健體，促進寶寶吃母乳后的健康發育。

姜含有豐富的鐵元素，哺乳期吃姜，可以補充鐵元素，可以補血活血，避免貧血的癥狀，養顏美容，也有助于寶寶吃母乳后補充鐵元素，從而避免貧血，促進寶寶的皮膚，毛發等的健康發育。

姜還含有豐富的維生素，哺乳期吃姜，可以補充能量，補充精力，保持活力，保持良好的心情，和寶寶相處起來，也有助于寶寶養成良好的性格。

姜有一個顯著的功效，就是可以驅寒暖身，減輕身體冰涼的癥狀，哺乳期的媽媽們給寶寶喂奶，會流失水分等營養元素，很容易降低體溫，吃姜，可以維持正常的體溫，促進血液的流通，保持血液功能的正常，從而減輕或者避免因流失營養而帶來身體冰涼的癥狀，對身體的健康有利。

食用姜可以刺激胃粘膜，達到促進腸胃消化，改善胃口，增進食欲的效果，哺乳期的媽媽們給寶寶喂奶，身體疲勞而食欲不振，所以哺乳期吃姜，可以促進消化，改善胃口，增進食欲，促進攝入的營養元素的豐富化，也促進寶寶通過吃母乳后攝入多元化的營養元素，促進寶寶的健康發育。

但是姜吃多了容易上火，而且帶有辛味，所以哺乳期在吃姜的時候要注意控制分量和做法。

姜一般不會用來直接食用，哺乳期吃姜，可以將姜做成甜品，也可以入菜，或者入茶等等。

生姜紅糖水

原料：適量生姜，紅糖，清水，冰糖。

做法：

1、將生姜洗干凈，切成片，往鍋內加入適量水，把生姜片放進去，燒開。

2、水燒開后，加入紅糖，攪勻，用大火煮2分鐘。

3、加入冰糖，煮到冰糖融化即可。

功效：哺乳期的媽媽們給寶寶喂奶，經常會感到身體疲勞，情緒不佳，食欲不振，喝生姜紅糖水，可以促進消化，促進排毒，改善胃口，平緩情緒，還可提高身體素質，養顏美容，有利于保證乳汁的營養健康，促進寶寶吃母乳后的健康發育。